Çiftliğin ilk kuruluşu Osmanlı Devleti’nden önceki tarihlere dayanmaktadır. Bahçelerinde uzun yıllar çeltik ziraatı (pirincin tarladaki ismi) yapılmış, daha sonraları da pamuk yetiştirilmiştir. Çiftlik hem tarımın öncüsü olmayı başarmış hem de çevreye çok büyük istihdam olanağı yaratmıştır. 1980’li yıllarda pamuk ve çeltik ziraatının kaldırılmasından sonra çiftlikte narenciye, zeytin ve nar tarımı ön plana çıkmış ve sektörde yerini almıştır. 2011 yılında Karadayı Çiftliği'nden ayrılarak kendi bağımsız markasını yaratan Mavi Çiftlik; bu tarihten itibaren faaliyetlerini yeni marka anlayışı çerçevesinde devam ettirmektedir. Mavi Çiftlik; üretim gücünü ve hizmet anlayışını yüzyıllardır süregelen bir birikim üzerinde geliştirmeyi; yeni teknolojik olanaklara adapte olmayı kendisine ilke edinmiştir.
Mavi Çiftlik, çeşitli meyve kombinasyonları ile çalışmaktadır.Toplam arazi varlığı 533 dekardır. Bunun 180 dekarı narenciye, 205 dekarı nar, 148 dekarı da zeytin alanıdır. Narenciye olarak washington portakal, klemantine mandarin,valencia portakal çeşitleri ile yeni dikim planlamasına alınan ak limon çeşitlerinden oluşmaktadır.Toplam 2000 agaç w portakal, 1000 agaç klemantine mandarin,250 adet valencia portakal ve dikimine başlanılan 400 adet ak limon ağacı mevcuttur. 205 dekarlık nar alanında 12.000 adet hicaz narı ile 1.500 adet wonderful nar üretimi yapılmaktadır.148 dekarlık zeytinlikte 2.300 adet ağaç mevcut olup, domat ve kalamata türü zeytin üretilmektedir.
2013 yılı baz alınarak toplamda 700 ton narenciye, 350 ton nar, 150 ton zeytin üretimi gerçekleştirilmektedir. İşletmemizde konvansiyonel tarım yapılmakta olup çevre ve insan sağlığı konusunda gereken hassasiyet gösterilmektedir. Satışlarımız, şu anda, tüccar bazında tarlada satış yöntemi ile olmakta; alıcı tüccarlar hasat ve ambalajlama işlemlerini kendileri yaparak ürünleri müşterilerine ulaştırmaktadırlar.
İşletmemiz Antalya ili Serik İlçesi Karadayı beldesinde olup, denize 3 km mesafededir. Serik Boğazkent yolu 4.km dedir. Deniz ile Serik ilçesi arasında bulunmaktadır. Çiftliğimiz, çam ağaçları arasında mis gibi doğa kokan, kuş ve böcek sesi ile çiçek kokularının insana huzur verdiği bir mekandır. Bu alanlar kuş cenneti olarak da anılmaktadır. Sulak ve verimli arazileri, emeğini tarımdan elde eden çilekeş ve vefalı insanlarıyla yaşanılası yeryüzü cennetlerinden biridir.
![]() |
ALAN : 200 dekar
AĞAÇ SAYISI: 12.300 YILLIK ÜRÜN: 400 TON AĞAÇ ÇEŞİDİ: HİCAZ -> 10800 ADET 7 YAŞINDA WONDERFUL -> 1500 ADET 3 YAŞINDA |
Hicaz Nar:
Antalya Batı Akdeniz Araştırma Enstitüsü (BATEM) tarafından tescilli, gerek iç gerekse dış pazarda en çok tutulan nar çeşididir. Türkiye nar ihracatının büyük bölümü Hicaz nar’dır. Geççi, bölgeye ve mevsime bağlı olarak 5-25 Ekim arasında hasat edilir. Soğuktan zararlanma eşiği ağaç için -10C dir. Mayhoş nardır. Depolamaya çok uygundur uygun koşullarda 6 ay depolanabilir. Bölgeye, toprak ve bakım koşullarına bağlı olarak en erken 3. Yılda ekonomik verime yatar. Meyve boyu ve ağırlığı çok büyüktür. Kabuk rengi kırmızı dane rengi koyu kırmızıdır. Usare randımanı H.91. Dane Randımanı P. Çekirdek orta sert. Verim >41 kg/ağaç. Yeme kalitesi mükemmeldir. Gerek sofralık gerekse sanayi olarak tüketime uygundur.
Wonderful:
Dış kabuk Koyu kırmızı dane rengi kırmızıdır. Meyve büyüküğü büyük – orta arasında olup özellikle daneleme için uygundur. Tadı Mayhoş ve lezzetlidir.
![]() |
ALAN : 125 dekar
AĞAÇ SAYISI: 2300 YILLIK ÜRÜN: 150 - 200 TON AĞAÇ ÇEŞİDİ: DOMAT -> 1865 ADET 40 YAŞINDA KALAMATA -> 400 ADET 40 YAŞINDA AYVALIK -> 20 ADET 40 YAŞINDA MANZANİLLA -> 15 ADET 40 YAŞINDA |
Ayvalık:
özellikle Edremit körfez bölgesinde yaygındır. Ağacı kuvvetli ve dik gelişir. Mekanik hasada uygun bir çeşittir. Kendine kısmen verimlidir. Tozlayıcı çeşitleri Gemlik, Memecik ve Erkence’dir. Köklenme kabiliyeti yüksek olduğundan çelikle üretilebilir. Meyvelerinin yağ oranı ve kalitesi yüksektir. Meyvesi orta irilikte olup eti çekirdekten zor ayrılır (Şekil 4). Yağlığın yanısıra sofralık olarak da değerli bir çeşittir.
Domat:
özellikle Manisa’nın Akhisar ilçesinde yaygındır. Kuvvetli gelişen bir çeşit olup geniş ve yayvan taç oluşturur. Entansif şartlarda verimi yüksek ve düzenlidir. Çeliklerinin köklenme kabiliyeti çok düşük olduğundan aşı ile üretilmektedir. Meyvesi iridir ve geç olgunlaşır, yağ oranı orta seviyededir. Eti çekirdekten zor ayrılır. Soğuğa hassas olup, zeytin kanserine kısmen dayanıklıdır. Yeşil sofralığa yönelik bir çeşittir.
Manzanilla:
İspanya kökenli bir çeşittir. Entansif yetiştiriciliğe uygundur ve ağacın gelişme kuvveti orta düzeydedir. Çok yüksek köklenme oranı sebebiyle çelikle üretilmektedir. Meyvesi erken olgunlaşır, yağ oranı orta düzeyde fakat kalitesi iyidir. Eti çekirdekten kolay ayrılır. Başlıca yeşil salamuralık olarak değerlendirilir.
Kalamata:
İzmir’in Ödemiş ilçesi ve civarında yaygın olarak görülen bir çeşittir. Meyveleri ve çekirdekleri çok iridir. Meyve % 21,8 oranında yağ içerir. Meyve eti sert olduğundan beklemeye dayanıklıdır. Son yıllarda iç ve dış piyasada iri zeytin talebinin artmasıyla yeşil sofralık olarak da değerlendirilmeye başlanmıştır.
KLEMANTİNE
![]() |
ALAN : 50 dekar
AĞAÇ SAYISI: 1129 YILLIK ÜRÜN: 250 - 300 TON AĞAÇ ÇEŞİDİ: KLEMANTİN PALAZELLİ 1129 ADET 19 YAŞINDA |
Cezayir'de doğal mutasyon veya melezleme sonucunda elde edilmiş bir çeşittir. Ülkemize 1936 yılında İtalya'dan getirilmiş olup, yetiştiriciliği daha çok Akdeniz bölgesinde yaygınlık kazanmıştır.
Ağaçları orta büyüklükte, sık yapraklı ve çok dallı olup, yuvarlak bir taç oluşturur. Meyve kabuğu koyu portakal renginde, hafif pürüzlü görünümdedir. Kabuğun meyve etine bağlılığı orta sıkıdır. Fakat kolay soyulabilir. Diğer mandarinler kadar puflaşma göstermez. Meyve eti koyu portakal renkte, gevrek, sulu ve aromalıdır. Tozlayıcı çeşide bağlı olarak çekirdek sayısı artabilir.
Verimli bir çeşittir, periyodisite eğilimi azdır. İyi verim elde etmek için bahçe içerisinde yeterli miktarda tozlayıcı çeşit konulması veya hormon uygulaması yapılması gerekir.
Soğuğa oldukça dayanıklıdır. Klemantin mandarini erkenci bir çeşit olup, meyveleri Ekim ayı sonu - Kasım ayı ortalarında olgunlaşır.
WASHINGTON NAVEL
![]() |
ALAN : 120 dekar
AĞAÇ SAYISI: 2100 YILLIK ÜRÜN: 400 - 450 TON AĞAÇ ÇEŞİDİ: WASHINGTON -> 2100 ADET 19 YAŞINDA |
Göbekli portakallar grubunun temelini oluşturan bu çeşit, Brezilya'da doğal mutasyon sonucu ortaya çıkmıştır. 1945 yılında Kaliforniya'dan Antalya Narenciye İstasyonuna getirilmiş ve Türkiye'ye buradan yayılmıştır.
Ağaç tacı yuvarlak ve orta büyüklüktedir. Meyveler ağaç üzerinde düzgün bir dağlıma sahiptir. Verimlidir ve genellikle periyodisite göstermez.
Meyve kabuğu koyu portakal renginde, hafif pürüzlü, orta ince kalınlıktadır. Kabuk meyve etine sıkı bağlıdır. Muhafaza ve taşımaya elverişli bir çeşittir. Meyveler yuvarlak ve yuvarlağa yakın şekilde olup, stil ucunda değişen büyüklükte bir göbek bulunur. Meyve eti portakal renginde gevrek, aromalı ve lezzetli bir çeşittir. Genelde çekirdeksizdir. Ancak nadiren 1-2 çekirdeğe rastlanır.
Orta erkenci bir çeşittir. Kasım sonu-Ocak ayı ortalarında olgunlaşır. Partenokarp olması nedeniyle, şiddetli soğuk, sıcak ve kuru rüzgarlar önemli meyve dökümleri meydana getirebilirler. Ülkemizin çok lezzetli standart sofralık çeşitlerinden birisidir.
VALENCİA
![]() |
ALAN : 20 dekar
AĞAÇ SAYISI: 140 YILLIK ÜRÜN: 25 - 30 TON AĞAÇ ÇEŞİDİ: VALENCİA -> 120 ADET 40 YAŞINDA |
Doğal mutasyon sonucu oluşmuş İspanya kökenli bir portakal çeşididir. Türkiye'ye ilk defa 1936 yılında İtalya'dan getirilmiştir. Turunçgil yetiştiricisi ülkelerde en başta gelen portakal çeşidi olup, son yıllarda Ülkemizde de yetiştiriciliği hızla artmaktadır.
Meyve kabuğu sarı-portakal renginde, hafif pürüzlüdür. Kabuğun ete bağlılığı orta derecededir. Genelde dilim zarları kalıncadır. Muhafaza ve taşımaya elverişlidir. Usare bakımından zengin aromalı ve kalitelidir. Bu nedenle hem sofralık, hem de sanayiye elverişli bir çeşittir. Meyveler hafif oval yuvarlaktır. Az çekirdeklidir.
Ağaçları; dayanıklı, geniş, yuvarlak taçlı ve yüksek verimlidir. Ancak, periyodisite eğilimi vardır. Geçci olan bu çeşit Mart, Nisan ayında olgunlaşır. Meyveler ağaç üzerinde uzun süre kalabilir. Değişik ekolojik koşullara çok iyi uyum sağlayan bir çeşittir. Sıcağa en dayanıklı portakal çeşididir.
![]() |
ALAN : 20 dekar
AĞAÇ SAYISI: 470 YILLIK ÜRÜN: 40 TON AĞAÇ ÇEŞİDİ: BEYAZ LİMON -> YENİ DİKİM 1 YAŞINDA |
Antalya yöresinde özellikle Finike civarında yetişen beyaz limon (kokulu limon) ilginç bir özelliğiyle dikkat çeker. Geçen yılın meyvesi ile bu yılın meyvesini aynı ağaçta barındırmasıyla bilinir. Limon ağacı 12 ay yeşil kalabilir, bunun içinde sürekli bakım ister hassas olmasından dolayı kültürel işlemler sırasında çok dikkat etmelidir. Beyaz Limon ağacının ömrünün yaklaşık 20 yıldır.
![]() |
ALAN : 1 dekar AĞAÇ SAYISI: 20 YILLIK ÜRÜN: 3.5 TON AĞAÇ ÇEŞİDİ: AVOKADO -> 7 ADET 4 YAŞINDA VE 13 ADET 2 YAŞINDA |
Herdem yeşil subtropik bir meyve türü olan avokado, Dünya üzerinde 5 kıtada 50’ye yakın ülkede yetiştirilmektedir. Avokado, genellikle yayvan fakat bazen belirgin şekilde dikine gelişme gösteren, her dem yeşil 6-20 m. yükseklikte bir ağaçtır.
Avokado meyvesi, yağ içeriği, kg başına kalori ve protein bakımından bir çok meyve türüne göre üstünlük gösterir. Avokado meyveleri değisik şekil, renk ve büyüklüktedir. Meyve iriliği 200-600 gramarasında değisir. Kabuk yüzeyi düz veya pürüzlü olabilir.
REFERANSLAR
| AYDAR ZEYTİNCİLİK | Nail Aydar | 0542 433 11 82 |
| BAŞSOY TARIM | Fevzi Ünal | 0541 469 63 37 |
| ÇOBAN TARIM ÜRÜNLERİ | Mehmet Çoban | 0532 282 98 60 |
| HAKAN DEVELİ | Hakan Develi | 0532 772 40 65 |
| ÖZYAVUZ TARIM TİCARET | Ferit Yavuz | 0532 615 80 90 |
| RENEZOĞLU TARIM ÜRÜNLERİ | Muhittin Renezoğlu | 0532 232 02 06 |
| TUTKAÇ TARIM ÜRÜNLERİ | Mehmet Tutkaç | 0532 665 60 45 |

İLETİŞİM
![]() |
ASLI KONUK TARIM İŞLETMESİ
Karadayı Mevkii Yeni Mah. Atilla Vehbi Konuk Cad. No: 7 T : 0242 721 07 77 G: 0532 604 00 03 info@maviciftlik.com.tr |
